把馅料搅好,顾思思就站在台上,把面粉和水拿出来,现成教学和面。
逃荒之前,家里有钱的还吃过面条,没钱的买回来那面,就加一点水煮成面糊糊,保证吃了不饿。
如今看着面粉在顾思思手里一按一揉,就变成光滑的面团,一个个也跟着跃跃欲试。
但由于面不能浪费,顾思思教学了几个做过面食的老人,让他们专门负责揉面。
剩下的人也不失落,因为一会儿他们还得包饺子呢。
这面团,他们早晚能碰到。
第一个面醒好,顾思思拿出来找了石头擦洗干净,在上面撒了薄薄的面粉,扯出一块面,反复揉搓之后,在中间破出一个洞,慢慢绕成一个圆形。
周围那些得了揉面许可的大娘,也跟着一步步做。
但整个营地都安安静静的,所有人都盯着这一块块白色柔软的面团,眼里的兴奋想遮掩都遮掩不住。
这一刻,甚至都有些神圣了。
以至于之后传下来的饺子节,完全在顾思思意料之外。
把宽度适宜的面找了个切口拽开,而后在一个个拽成小揪揪。
顾思思做得轻松,然而那些大娘要么是拽不断,要么是扯出来很长的尾巴。
营地里又活泛了起来,那些女孩子都上手试了。
男人压根就不敢碰这雪白的面团,生怕把面团弄脏了。
好在顾思思又让人弄了杂粮面团,看着黑乎乎的面,那些男人倒是敢下手了。