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忌蹲食：北方某些地区有蹲着吃饭的习惯，这种习惯不好。蹲着时，为了保持身体重心的平衡，上身必须稍向前倾，食道角度也要随之改变，上腹部受到挤压，影响胃的蠕动，食道呈牵拉状，使人很不舒服。长时间蹲着，由于下肢弯曲，腹股沟动脉受到压迫，血液循环受阻，因而妨碍了腹腔内动脉向胃部的供血，影响胃的正常消化功能。经常蹲着吃饭的人，易患胃溃疡和消化不良等。
忌烫食：有些人喜喝滚烫的米粥，有些人喜吃刚出锅的饺子，这很不好。烫食能使口腔黏膜充血，造成溃疡也损害牙龈和牙齿，使牙龈溃烂或发生过敏性牙病，烫食还能使食道黏膜受损发炎，长期下去有可能发生恶变，据一些专家认为，食道癌的发生与经常吃烫食的关系很大。
忌快食：有些人吃饭“狼吞虎咽”，囫囵吞枣，结果食物在嘴里咀嚼不完全，加重胃的负担，影响消化，长久下去会造成胃炎或胃溃疡。所以吃饭应细嚼慢咽，让唾液、消化酶和食物充分搅拌，以利于消化和营养的吸收。
忌零食：有些人喜吃零食，到吃饭时反而吃得很少，其结果蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入不足，蔬菜吃得少引起维生素、无机盐缺乏，长期饮食搭配不平衡，就会影响体质。同时无节制吃零食，破坏了消化功能的规律性，胃肠得不到应有的休息，必然会引起食欲减退。
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